Über uns

Dieser Blog wurde als großartige Sammlung von Rezepten für Familie und Freunde geboren. Ich bin Fabian Eckel aus dem Saarland Deutschland. Ich bin 25 Jahre alt. Ich möchte Rezepte teilen, die in meinem Kopf geboren wurden.

Ich wähle die Produkte zum Kochen sorgfältig aus und überwache unabhängig ihre Frische. Die Rezepte in meiner Eckel-Küche sind vielfältig – von Fleischgerichten bis hin zu Rezepten für Vegetarier.

Das Essen in deutschen Restaurants reicht von deftig bis leicht. Während die meisten deutschen Gerichte auf Fleisch basieren, gibt es viele vegetarische und herzhafte Optionen. Meist wird eine Fleischfüllung verwendet, sie kann aber auch mit Gemüse oder Obst gefüllt werden und wird meist mit Suppe oder Brühe serviert.