Oder sollte ich lieber sagen: „Sawat die krab!“, denn heute gibt es ‚Tom Kha Gai‘! Tom Kha Gai ist eine Variante der thailändischen Nationalsuppe – der ‚Tom Yam Kung‘. Tom Yam …
Beef Tatar mit frittiertem Dotter & Blaubeer-Senf
Ostern steht vor der Tür und überall wo man hinsieht, Eier! Zu diesem Anlass natürlich nichts ungewöhnliches, aber auch die Küche hat das Ei, und speziell das Eigelb neu für …