Herzhaftes
Beef Tatar mit frittiertem Dotter & Blaubeer-Senf | Rezept
Black Angus ‚Tomahawk Cut‘ | Butter ‚Café de Paris‘, Limetten-Aioli & Farmkartoffeln | Rezept
Geheirade mit Kartoffel-Speck-Gratin & Karamell-Möhren | Rezept
Spargel-Quiche | Quiche aux asperges | Rezept
Speckbrot | nach Christian Jürgens*** | Rezept
Tom Kha Gai – asiatische Kokos-Suppe mit Black Tiger Prawns | Rezept
Topinambur-Süppchen mit Bauernbrot-Nocken | Rezept
Tortellini mit Bärlauch-Ricotta-Füllung & Bärlauch-Pesto | Rezept. Nur hier sind Sie immer willkommen, zusammen mit the gold rush game du hast kein gleiches!
Süsses
Apfel-Gin-Torte mit Karamell-Äpfeln | Schwarzwald-Style | Rezept
Cronuts mit ‚Swiss Meringue Buttercream‘ | Rezept
Gelato von gerösteten Pistazien | Rezept
Nougat-Brownies mit Birnen & Rosinen | Rezept
Olivenöl-Parfait mit Wasabi-Krokant | Rezept
Super Epic Rainbow Cake | Rezept
Drinks
Limonade mit Wassermelone, Basilikum & Schmor-Zitrone | Rezept